本期公布182批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、糧食加工品、罐頭、酒類、食用油、油脂及其制品、食糖、肉制品、乳制品、淀粉及淀粉制品、糕點、方便食品、蛋制品、速凍食品、糖果制品、蜂產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、炒貨食品及堅果制品二十二大類。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中合格樣品182批次。

　　合格樣品182批次，具體為：

　　1.食用農(nóng)產(chǎn)品42批次，檢驗項目為生物毒素、理化指標、污染物、真菌毒素、食品農(nóng)藥殘留、食品獸藥殘留等項。

　　2.調(diào)味品10批次，檢驗項目為理化指標、食品添加劑、真菌毒素、污染物、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑、微生物等項。  

　　3.糧食加工品2批次，檢驗項目為真菌毒素、污染物等項。 

　　4.罐頭2批次，檢驗項目為食品添加劑、微生物等項。

　　5.酒類4批次，檢驗項目為理化指標、食品添加劑、污染物等項。

　　6.食用油、油脂及其制品8批次，檢驗項目為理化指標、食品添加劑、污染物等項。

　　7.食糖1批次，檢驗項目為理化指標、食品添加劑、污染物等項。

　　8.肉制品12批次，檢驗項目為理化指標、食品添加劑、污染物、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑、微生物、食品獸藥殘留等項。

　　9.乳制品11批次，檢驗項目為理化指標、食品添加劑、微生物等項。

　　10.淀粉及淀粉制品1批次，檢驗項目為食品添加劑、污染物等項。

　　12.糕點10批次，檢驗項目為理化指標、食品添加劑、微生物等項。

　　13.蛋制品2批次，檢驗項目為食品添加劑、污染物、微生物等項。

　　14.方便食品4批次，檢驗項目為理化指標、食品添加劑、微生物等項。

　　15.速凍食品9批次，檢驗項目為理化指標、食品添加劑、污染物、食品獸藥殘留等項。

　　16.糖果制品1批次，檢驗項目為食品添加劑、污染物、微生物等項。

　　17.蜂產(chǎn)品3批次，檢驗項目為理化指標、食品添加劑、食品獸藥殘留、微生物等項。

　　18.茶葉及相關(guān)制品1批次，檢驗項目為污染物、食品農(nóng)藥殘留等項。

　　19.蔬菜制品10批次，檢驗項目為污染物、食品添加劑、微生物等項。

　　20.薯類和膨化食品8批次，檢驗項目為理化指標、食品添加劑、真菌毒素、微生物、污染物等項。

　　21.水果制品6批次，檢驗項目為食品添加劑、微生物等項。

　　22.炒貨食品及堅果制品3批次，檢驗項目為理化指標、污染物、真菌毒素、食品添加劑、微生物等項。

　　23.餐飲食品32批次，檢驗項目為真菌毒素、食品添加劑、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑、污染物等項。

　　附件：2022年度第六期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　夏縣市場監(jiān)督管理局

　　2022年12月1日

      附件：附件1：2022年度第6期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls